為什麼牛肉可以三分熟，豬肉一定要全熟才能吃？

現代人，除了講究方便快速、也講究衛生可口，所以常常三五好友約一約就跑去吃炭烤。除了在都市很常見外，每逢佳節更是把燒烤店擠得水洩不通。

但是怎麼吃才安全，你們知道嗎?下面這影片就是其中一個基本常識!!

• 為什麼牛肉可以三分熟，豬肉一定要全熟才能吃？

參考資料:

•  May i be Your PK ?: 為何豬的英文叫pig, 豬肉卻叫pork勒 ?
•  Alan's Life and Travel: [食記] 星期天下午一堂關於牛排的課